Весной практически каждый житель мегаполиса задумывается о способах поддержать свой организм после зимы, как повысить иммунитет, какие продукты ввести в рацион или какие витамины принимать, чтобы эффективно справиться с авитаминозом. Плохое настроение, апатия, быстрая утомляемость, накопленная усталость сопровождают вас уже который день? Тогда пришла пора срочно принять меры и восстановить нехватку витаминов.

Как известно, врачи советуют съедать до пяти порций овощей и фруктов в день. А как должен выглядеть сбалансированный рацион? Вопреки расхожему мнению полезная еда может быть довольно разнообразной и очень вкусной.
Например, салат из шпината с апельсинами и кедровыми орешками, который вы можете приготовить всего за десять минут. Шпинат с апельсинами и кедровыми орешками; Шпинат укрепляет сосуды, выводит токсины, обогащает организм и «настраивает» его на здоровье, а в апельсине зашкаливает количество микроэлементов – железа, марганца, йода, меди и фтора. Апельсины первые в списке фруктов по укреплению иммунитета, витамин С стимулирует выработку лейкоцитов, что поддерживает надежность иммунной системы. Завершающий штрих – кедровый орешки. Микроэлементы, содержащиеся в них способствуют хорошему сну, незаменимы для детей и беременных женщин, прекрасный источник йода, укрепляют иммунную систему и восстанавливают силы после болезни.

Также весной вашим незаменимым помощником в борьбе с хандрой должен стать смузи, основными компонентами которого являются измельченные блендором овощи, ягоды и фрукты. Смузи сохраняет все волокна и витамины ингредиентов, входящих в его состав, содержит много витаминов, за счет чего дает большое количество энергии. Чтобы побаловать себя таким коктейлем достаточно лишь желания – потому что приготовить его просто и быстро. Смузи из спирулины и кокоса;
Еще одно вкусное и полезное блюдо - трайфл с облепиховым сиропом. Облепиха с давних времен считается целебным растением. Наши предки ели облепиховое варенье, чтобы повысить иммунитет и избавиться от весенней хандры. Благодаря большому содержанию витаминов С и Е, она помогает бороться с бессонницей и неврозами. Трайфл с облепиховым сиропом и шоколадным бисквитом.