Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Австрия на блюдечке


Поздравляем с победой в конкурсе "Австрия на блюдечке" Катерину Перера с рецептом "Австрийских булочек Бухтельн с джемом и ванильным соусом"! Читайте подробнее об итогах проекта.

Ничто не говорит о стране, ее традициях и характере лучше, чем национальная кухня. И с Австрией это точно так. «ХлебСоль» вместе с командой Austria.info собрали все самое интересное об австрийской кухне и местных продуктах, лучших ресторанах и достопримечательностях, культовые рецепты и менее известные у нас блюда, а 18 фуд-блогеров предложили свои рецепты на австрийскую тему. Добро пожаловать в Австрию!


На первый взгляд австрийская кухня проста на вкус и легка в приготовлении. Но она также таит в себе множество секретов, вкусов и необычных рецептов. Венский шницель и торт «Захер» изумительны, но не ограничивайтесь ими, попробуйте приготовить еще незнакомые австрийские блюда. Большая часть из них – перед вами. Погрузитесь в мир австрийской гастрономии прямо сейчас. Приятного аппетита!


Суп с насыщенным вкусом и нежной текстурой порадует любого гурмана и любителя австрийской кухни.

Легкий, но безмерно ароматный суп с оригинальным вкусовым колоритом Австрии.

Наваристый мясной суп с симпатичными маленькими кнедлями согреет в ненастную погоду и отлично утолит голод.

Рецепт супа с блинчиками принято считать старожилом венской кухни. В то же время в его основу легло изобретение венецианских поваро ...

Традиционный австрийский десерт, снискавший любовь и признание во всем мире.

Озерная форель чувствует себя очень уютно в австрийских озерах. В местной кулинарии эта рыба очень ценится, не зря в 2013 году ей б ...

Рецепт этого гуляша обязан своим названием голодным кучерам знаменитых венских конных упряжек. Такой ингредиент как сладкий красный ...

Пожалуй, самый знаменитый из всех венских тортов был «изобретен» молодым поваром, который на тот момент лишь второй год обучался ко ...

Традиционное тирольское блюдо, выделяющееся среди других видов кнедлей своим основательным мясным духом.

наши партнеры