Григорий Конюхов
Григорий Конюхов

Никнейм: greg-butcher

Григорий Конюхов в настоящее время работает в Монреале, в Канаде – «мясной стране» и правильном месте для того, чтобы совершенствоваться в этой области. Обычно его посты содержат не только рецепт, но и рассуждения какую-то тему, будь это воспитание детей или романтическое свидание, которые не спеша подводят вас к разговору о еде. Книга получилась такой же – разговор обо всем на свете и, кстати, о мясе. Из важных плюсов блога – зарубежный опыт работы с мясом корректно переведен по отношению к тому мясу, которое доступно в России. 

Подробнее...

Голосов: 2806
Алена Коготкова
Алена Коготкова

Никнейм: alenakogotkova

Пример кулинарного блога, заведенного домохозяйкой. Алена рассказывает о своих кулинарных буднях и праздниках, о времени, проведенном с семьей, о секретах стройной фигуры без строгих диет, о важности спорта. Все это без претензии на объективность и непреложность, только со ссылкой на собственный опыт. К слову, выглядит Алена замечательно, поэтому желание прислушаться к советам возникает само собой.

Подробнее...

Голосов: 1659
Алена и Ника
Алена и Ника

Никнейм: ginger-blonde

Однажды две подруги, увлеченные кулинарными блогами, решили делиться результатами тестирования блогерских рецептов. Так появился дневник, в котором можно найти проверенные рецепты десертов с оценкой и очаровательными фотографиями от девушек. Лучшая оценка – три «печеньки». Такие рецепты можно брать и повторять на своей кухне без опасений. .

Подробнее...

Голосов: 638
Нина Тарасова
Нина Тарасова

Никнейм: niksya

Кондитер из Санкт-Петербурга, выпускница французской Ecole Nationale Superieure De Patisserie, участница многочисленных профессиональных конкурсов. Подход к кондитерскому искусству у Нины абсолютно профессиональный и фундаментальный, поэтому ее блог интересен не только любителям. Нина всегда указывает источник рецепта, по которому готовит, но в то же время редко придерживается рецепта буквально. Уровень рецептов от очень простых до суперсложных.

Подробнее...

Голосов: 439
Анна Пустынникова
Анна Пустынникова

Никнейм: lifetastesgreat

Анна размещает не только рецепты, но и готовит обзоры новой кухонной техники, рассказывает о свежих кулинарных книгах. Много розыгрышей для подписчиков блога, что постоянно подогревает интерес к журналу. Анна профессионально фотографирует еду и делится с читателями своим опытом продаж фотографий. Ее рецепты и фото публикуются в онлайн-журнале Russian Foodie.

 

Подробнее...

Голосов: 381
Инна и Марина
Инна и Марина

Никнейм: trio_mia

Подруги ведут один журнал на двоих, что благотворно сказывается на частоте публикаций. Рецепты чаще простые из разряда хитов, которые все знают, но найти проверенный точный рецепт не всегда получается. Нам показалось, что девушки размещают много блюд с азиатским характером, так что любителям этой кухни рекомендуем обратить внимание.

Подробнее...

Голосов: 208
Дмитрий Журавлев
Дмитрий Журавлев

Никнейм: dejur

Востоковед, знаток кухни Юго-Восточной Азии, Дмитрий недавно выпустил книгу «Настоящая китайская кухня». Дмитрий выступил одним из основателей «Товарищества с кулинарной ответственностью» - объединения, которое проводит мастер-классы для желающих. Это, редкий случай, мужской блог, так что приготовьтесь увидеть не милые нашему девичьему сердцу капкейки, а, например, тушку гуся, подготовленного к фаршированию. 

Подробнее...

Голосов: 182
Венера Осипчук
Венера Осипчук

Никнейм: vene_ro4ka

Блог понравится тем, кому «нельзя: жареное, жирное, острое, соленое, копченое, сырые овощи/фрукты, капусту, наваристые бульоны и супы, грибы, бобовые, цитрусовые, консервы, кофе..». В своих рецептах Венера избегает перечисленного, так как эти ограничения обязательны для ее мужа. При этом в блоге появляются и плов, и гуляш, и азиатские супы. Если тоже придерживаетесь щадящей диеты для желудка, точно найдете много новых идей.

Подробнее...

Голосов: 178
Юлия Давидович
Юлия Давидович

Никнейм: cook-inspire

У Юлии получается с одной стороны придерживаться принципов здорового питания, с другой – каждую субботу готовить новый торт для своих близких. Юлия занимается спортом, поэтому в описании рецепта вы также найдете уточнения по количеству калорий и протеинов в готовом блюде. Здесь же много фоторепортажей из путешествий Юли – с настроением и не только о еде.

Подробнее...

Голосов: 159
Настя Понедельник
Настя Понедельник

Никнейм: nponedelnik

Как признается Настя, кулинар в ней борется с фотографом. Кулинария пришла первой, а за ней осознание, что для успешного блогера важно подтянуть качество фотографий. Так Настя начала заниматься фото, черпая вдохновение в работах классиков. Настя выпустила книгу «Домашнее мороженое» и готовит к выходу вторую – с блюдами на каждый день. 

Подробнее...

Голосов: 116
Ольга Шенкерман
Ольга Шенкерман

Никнейм: tasty-mama

Блогер со стажем. Ольга увлеклась кулинарией, будучи в декрете, и это хобби стремительно превращается в главное дело ее жизни. Ольга пишет для журнала «Гастрономъ», перевела книгу Мишеля Ру «Соусы», ведет мастер-классы и, наконец, написала собственную книгу – «Книгу Гастронома для начинающих. Мясо». Ольга, действительно, считает себя «мясной душой» и часто ведет мастер-классы именно на эту тему.

Подробнее...

Голосов: 106
Диана Нагорная
Диана Нагорная

Никнейм: diana-nagornaya

Довольно молодой фуд-фотограф, но уже со значительной армией поклонников. Диана снимает для онлайн-журнала Veter Magazine, для меню ресторанов, проводит мастер-классы по фотографии. Фото Дианы узнаваемы, наполнены воздухом и светом. Часто это фото продуктов, отдельных ингредиентов во всей их анатомической сложности, а не готовых блюд.

Подробнее...

Голосов: 86
  • Торт
  • Паста
  • Салат
  • Рыба
  • Пирог
Ольга Малышева
Ольга Малышева

Никнейм: salatshop

Специалист по питанию и детоксу. Темой питания Ольга увлеклась, занявшись йогой. Вегетариансктво, аюрведа, раздельное питание – Оля многое попробовала на себе, а затем получила сертификат специалиста по детоксу по одной из американских программ. Блог Salatshop.ru, колонка в Yoga Journal – Ольга не держит своих знаний в секрете, а щедро ими делится. Один из последних проектов – линейка соков холодного отжима и полезных снеков 365 detox – еще один шаг на пути к масштабной мечте – созданию большого детокс-центра.

Подробнее...

Голосов: 78
Евгения Левицкая
Евгения Левицкая

Никнейм: evgenialevi

Очень девичий блог с капкейками, печеньем и сопутствующими милыми постами про скрапбукинг и фестивали Seasons. Кондитерский талант Жени признан поклонниками настолько, что они с удовольствием собираются на ее мастер-классы. Если Женя берет готовый рецепт, то обязательно указывает источник (кстати, нам попался и рецепт из журнала «ХлебСоль») и делится, как рецепт был изменен. 

Подробнее...

Голосов: 64
Наталья Петрова
Наталья Петрова

Никнейм: natalikka

Много путешествий, хорошо приготовленной и снятой еды, отзывов о ресторанах, кухонных гаджетах, репортажей со светских событий. С Натальей приятно следить за тем, что вкусного происходит в Москве и иногда готовить что-то из сезонных рецептов вместе. Среди рецептов много напитков и, что не часто встречается, домашнего хлеба. 

Подробнее...

Голосов: 62
Станислава Кормановская
Станислава Кормановская

Никнейм: kalabasa

Блог Станиславы уже вырос в самостоятельный сайт с рецептами, а также с возможностью заказать эксклюзивный торт, который Станислава украсит, следуя вашим пожеланиям. Ближайшие планы Станиславы еще амбициознее – открыть собственное кафе, где можно будет знакомиться с читателями блога лично. В блоге можно найти не только сладкие рецепты, но и простые ужины на каждый день в духе кухни Джейми Оливера, которым увлечена Станислава.

Подробнее...

Голосов: 55
Ксения Татарникова
Ксения Татарникова

Никнейм: Smart Cookie

Профессиональный журналист и редактор, пишет для ЖИВИ, Psychologies. Да и собственный блог Ксения превратила в полноценное медиа, где собрано самое простое, быстрое и полезное, что удается найти по всему интернету. Именно поэтому Ксения называет себя фуд-разведчиком, а не кулинарным блогером в привычном понимании слова. Smart-cookie.ru рассказывает о здоровом питании, немучительных диетах, правильных продуктах. Это разговор о еде на границе с отношениями, красотой, психологией, и в этом успех стратегии: разве не заманчива перспектива изменить характер к лучшему, отказавшись от высокоуглеводных перекусов?

Подробнее...

Голосов: 48
Ирина Потокина
Ирина Потокина

Никнейм: imungu

Очень много рецептов, среди которых встречаются простые домашние блюда, которые Ирина готовит с закрытыми глазами, и мировая классика, которую она осваивает вместе с подписчиками. Ирина участвует во всевозможных блогерских флешмобах и вообще часто ссылается на коллег в ЖЖ. Можете пользоваться этим, если хотите быть в курсе того, что происходит в кулинарной блогосфере.

Подробнее...

Голосов: 47
Татьяна Горелкина
Татьяна Горелкина

Никнейм: lapundrik

Много рецептов с удобным каталогом. Татьяна признается, что на фото часто уходит больше времени, чем на приготовление блюда. От себя добавим, что это время тратится не впустую. Татьяна выпустила две книги с рецептами для мультиварки, и в блоге часто попадаются идеи для обладателей популярного гаджета. Здесь же репортажи с мастер-классов, гастрономических фестивалей и других кулинарных событий Москвы.

Подробнее...

Голосов: 47
Екатерина Морозова
Екатерина Морозова

Никнейм: miss-katherine

Блог Екатерины Морозовой дополнен удобным каталогом, с помощью которого можно найти нужный рецепт. Блюда простые и доступные – кекс с изюмом, яблочный крамбл, имбирное печенье, которые Катя печет для себя и своей мамы, не воспринимающий чай без сладкого. Кстати, здесь много идей новогодней выпечки, так что загляните, если задумываетесь о съедобных подарках, сделанных своими руками.

Подробнее...

Голосов: 37