Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Эмма Матевосян

Эмма Матевосян
Квалификация: кулинарный блогер

  Моя кулинарная история началась довольно-таки поздно, а все потому, что я четыре года жила в большой семье, где на кухне были две хозяйки — моя свекровь и бабушка моего мужа. Мне тогда было всего восемнадцать лет, и желания покорять кулинарные вершины не было, разве что кофе сварить для гостей — это я делала с большим удовольствием. Но я всегда была уверена в том, что умею готовить и печь: когда растешь в доме, где все женщины колдуют на кухне и создают невероятные блюда, есть ощущение, что ты родилась с этим, иначе и быть не может. Обе мои бабушки и, конечно же, мама передали мне по наследству подсознательную любовь к готовке — рано или поздно она должна была проявится. Сегодня вся моя жизнь так или иначе связана с кулинарией, собственную семью — у меня трое детей,необходимо кормить вкусно, иначе не избежать «бунта на корабле». Вот уже 13 лет набираюсь опыта и экспериментирую у себя на кухне.Все мои рецепты отличает доступность продуктов и простота исполнения. Я люблю незамысловатые блюда, которые можно повторить без труда. Очень редко использую ингредиенты, за которыми необходимо ходить в специальные магазины или заказывать по Интернету. Специального кулинарного образования у меня нет, поэтому рецепты у меня домашние и понятные даже для начинающих.Больше всего люблю готовить дрожжевое тесто, хотя многие его боятся. Обожаю возиться с ним! Люблю смотреть, как оно поднимается, люблю его приятный аромат, и как оно ведет себя, когда касаешься его после расстойки… Тесто — живое, и оно отвечает мне взаимностью, у нас с ним любовь :-)Мое хобби — сбывшаяся мечта, дело, которое мне по настоящему нравится, которое доставляет мне удовольствие и в котором я могу проявить себя не только как мама и жена, но и как творческая личность. Кухня, как чистый холст, на котором я пишу вкусные картины и с помощью фотоаппарата делюсь ими со всем миром. Горжусь своей галереей в Instagram и очень благодарна маленькой армии подписчиков за поддержку и стимул к творчеству». http://instagram.com/delicious_tasty_  

Прошедшие мастер-классы

наши партнеры