Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Павел Галковский

Павел Галковский

Вдохновение для разработки гастрономических фестивалей я черпаю в многочисленных поездках по миру и дружбе с интересными людьми. Еда, стейки, кулинария – это целый мир!

Квалификация: Бренд-шеф
Место работы: Гудман

Павел Галковский —  бренд-шеф ресторанов «Гудман», это громкое имя, которое говорит само за себя без лишних представлений, ведь это первый российский ресторанный бренд, триумфально покоривший мировые кулинарные столицы. За плечами Павла остались ресторан в гостинице «Балчуг Кемпински», легендарный ресторан «Театро» в гостинице «Метрополь», в светских ресторанах при казино «Golden Palace» и «Империя» Павел долгое время кормил самых известных гостей и настоящих мировых звезд.
Павел – один из лучших специалистов по стейкам, настоящий эксперт монопродуктовых концепций по профилю мясо и рыба, ведущий шоу в «КУЛИНАРНОЙ АКАДЕМИИ АРПИКОМ», эксперт и член жюри различных российских и международных кулинарных конкурсов.

Фирменные рецепты

Прошедшие мастер-классы