Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Апельсин

Этот ярко-оранжевый сочный плод выращивался еще в древнем Китае много тысяч лет до нашей эры. Когда португальские мореплаватели завезли его в Европу, там очень быстро распространилась мода на выращивание апельсиновых деревьев в специальных стеклянных сооружениях, названных оранжереями как раз от французского orange – «апельсин». Однако сегодня не только апельсиновое дерево находится на хорошем счету, но и апельсиновый сок, стоящий, пожалуй, первый в ряду продуктов здорового питания. Он утоляет жажду, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Апельсин не самый богатый источник витамина С, зато он содержит лимонную и яблочную кислоты, пектиновые вещества, набор солей и калий – все то, что позволяет отнести его к диетическим продуктам. Апельсиновый сок хорошо сочетается с другими фруктовыми и овощными соками, такими как грейпфрутовый, ананасовый, яблочный, морковный, сельдереевый. Оранжевый цитрус также хорош с соусами карри, чили, в блюдах с сыром и жареной свининой, в салатах с мясом и зеленью. Засушенную апельсиновую цедру можно сложить в красивый мешочек и использовать в качестве ароматизатора в квартире.

Рецепты и статьи

Нежный десерт из запеченных персиков с творожным кремом придется по вкусу и деткам и их мамам, которые следят за фигурой.

Вся "фишка" этого торта состоит в том, что его не нужно выпекать! Приготовление сего шедевра занимает не более 1 часа! Такой тор ...

Этот салат не только очень красив и вкусен, но и полезен для здоровья, ведь цитрусовые и капуста великолепно дополняют друг друга: в ...

Блинчики, в которых одновременно присутствуют и дразнящие аппетит цитрусовые ноты, и крем из вареной сгущенки с нежным привкусом ностальги ...

Это роскошное блюдо, как нельзя кстати, подойдет для зимнего романтического ужина. Оно сытное, но легкое, а в сочетании с бокалом вина и п ...