Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Апельсин

Этот ярко-оранжевый сочный плод выращивался еще в древнем Китае много тысяч лет до нашей эры. Когда португальские мореплаватели завезли его в Европу, там очень быстро распространилась мода на выращивание апельсиновых деревьев в специальных стеклянных сооружениях, названных оранжереями как раз от французского orange – «апельсин». Однако сегодня не только апельсиновое дерево находится на хорошем счету, но и апельсиновый сок, стоящий, пожалуй, первый в ряду продуктов здорового питания. Он утоляет жажду, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Апельсин не самый богатый источник витамина С, зато он содержит лимонную и яблочную кислоты, пектиновые вещества, набор солей и калий – все то, что позволяет отнести его к диетическим продуктам. Апельсиновый сок хорошо сочетается с другими фруктовыми и овощными соками, такими как грейпфрутовый, ананасовый, яблочный, морковный, сельдереевый. Оранжевый цитрус также хорош с соусами карри, чили, в блюдах с сыром и жареной свининой, в салатах с мясом и зеленью. Засушенную апельсиновую цедру можно сложить в красивый мешочек и использовать в качестве ароматизатора в квартире.

Рецепты и статьи

Ненавязчивый маринад для шашлыка с майонезом, который обладает мощным вкусом и цитрусовой кислинкой подойдет к курице, индейке, осетрине, ...

Нет ничего лучше большой чашки ароматного горячего шоколада! Ведь такой напиток - прекрасное лекарство от плохого настроения и усталости. ...

Приготовить пончики в домашних условиях по этому пошаговому рецепту очень легко, а результат того стоит. Ароматные и горячие они придутся ...

Вместо свити можно использовать помело или апельсин. А если не найдете мангольд, берите салат корн или некрупный салатный шпинат. < ...

наши партнеры