Сладкий тайский чили-соус воплощает тайный смысл тайской кухни, в которой пять базовых вкусов - сладкий, острый, горький, кислый и соленый - должны звучать в унисон. В азиатском фастфуде тай-чили используется чаще, чем кетчуп - в американском. Острые куриные крылышки, лапша пад тай, салат с папайей и масса других знаковых блюд без него не то что невкусны - немыслимы. Тайский сладкий чили-соус легко найти в больших супермаркетах, но при желании его можно приготовить и дома.