Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Томатная паста

Томатная паста (томат-паста) — продукт, изготовляемый из помидоров. В процессе изготовления помидоры протирают для получения гомогенной массы, а затем концентрируют полученное изделие, в частности путем уваривания. Томатная паста отличается от томат-пюре большей концентрацией — содержание сухих веществ в ней должно составлять от 20 до 40 %
Различают несолёную и солёную томатные пасты. Несолёная томатная паста выпускается, как правило, в жестяных или стеклянных банках различной ёмкости. Солёную томатную пасту могут выпускать, в частности, в бочках, и для нее характерно содержание сухих веществ от 27 до 37 %.
Для томатной пасты высшего сорта характерен оранжево-красный цвет, в то время как паста первого сорта может иметь коричневый оттенок

Рецепты и статьи

Нежные ароматные голубцы могут стать отличным фирменным блюдом, ради которого вся семья будет собираться вместе за одним столом. Попробуйт ...

Красный помидоры не только делают рыбу сочнее, но превращают подачу блюда в яркое событие трапезы. Предлагаем вам пошаговый рецепт рыбы по ...

Такой простой рецепт вкусной пасты станет приятным гастрономическим открытием открытием. Яркий соус в этом случае обязан своими красками н ...

Классический пошаговый рецепт с фото от ХлебСоль спагетти болоньезе позволит без труда воспроизвести атмосферу солнечной Италии и насладит ...

Такой пошаговый рецепт супа минестроне позволит воплотить задумку о легком обеде или ужине с пользой для здоровья и не в ущерб вкусу.

В этом пошаговом рецепте приготовления риса удалось создать удивительную гамму вкусов, так что готовое блюдо в результате поражает своей м ...

Сливочное пюре и нежная треска - очень привлекательный дуэт как для семейного обеда, так и для праздничной трапезы. Такой простой и вкусны ...

Такое блюдо из трески по рецепту с фото от ХлебСоль послужит прекрасной основой для быстрого и вкусного обеда.

В переводе с венгерского название этого простого блюда из свинины по рецепту с фото означает "подпаленный" или "слегка поджаренный". А по ...

До середины прошлого века этот рецепт был известен разве что провинциальным кумушкам. А потом появилась неугомонная американка Джулия Чайл ...

Такая паста с красной фасолью - отличное сытное блюдо для всей семьи. Вкусно, просто и быстро,

Этот яркий овощной суп по пошаговому рецепту с фото от ХлебСоль придется всем любителям томатов - насыщенный вкус помидоров пелати здесь у ...

наши партнеры