Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Ванильный сахар

Часто используемый в выпечке ингредиент. Ванильный сахар очень просто сделать дома. Для этого необходимо в емкость с сахаром положить два-три стручка ванили (для 500 грамм сахара вполне хватит 2 стручков) и плотно закрыть. Уже через неделю ароматный сахар будет готов к использованию, а стручки можно будет выбросить. Используйте не только белый сахар, экспериментируйте с разными его видами.
Готовый ванильный сахар, который можно купить в магазине, производится, как правило, из рафинированного сахарного песка, ароматизированного ванилином – химическим веществом, бесцветные кристаллы которого обладают ароматом ванили, однако намного резче по запаху. Синтетический ванилин, к сожалению, обладает не столь богатой палитрой вкуса, как натуральная ваниль. То же можно сказать и о ванильном сахаре с ванилином. Тем не менее эту разницу будет сложно заметить в готовом пироге или кексе даже требовательному гурману.

Рецепты и статьи

Очень вкусный и легкий кулич. Готовится очень быстро. Для украшения можно использовать  подкрашенный белковый крем.

Масляные блинчики, сдобренные медом, может, и покажутся кому-то недопустимой для фигуры роскошью. Но иногда, например, в веселую Масленниц ...

Преподнесите такую валентинку своим любимым,они будут приятно удивлены!
Очень вкусный,ароматный кекс с ярко выраженым пряным вкусом!

Нет ничего вкуснее домашнего Наполеона. Он сложен в приготовлении и требует много времени, но результат того стоит. Это как раз вариант сл ...

наши партнеры