Фундук, или лесной орех – плод Лещины крупной. Лещина распространена в России, ее заросли образуют дикие орешники в лесах, а в южных районах страны и в Восточной Европе этот кустарник активно выращивают. Фундук – ценный пищевой продукт, в нем около 60% жирных кислот, которые регулируют количество холестерина в крови, 15-20% белка, витамин Е, железо, кобальт, калий. Фундук очень калорийный, по калорийности превосходит хлеб, молоко и даже шоколад. В кулинарии фундук используют для приготовления десертов, халвы, ореховой пасты. Десяток орехов будет уместен в мюсли или утренней каше. Наслаждаясь ароматными лесными орешками, как и любыми орехами, важно себя вовремя остановить. Горсть орехов в день – оптимальное количество для тех, кто следит за фигурой.
Фундук
Рецепты и статьи
Почти диетический десерт, где главную роль играет яблочное пюре. Почувствуйте абсолютную свежесть и натуральность вкуса, приготовив этот м ...
Нежный и сладкий маковый рулет по этому пошаговому рецепту станет отличным поводом пригласить друзей на чашку чая.
Коврижка - разновидность пряника, по размеру соотносимая с полноценным пирогом. Если вы не готовили такой тип выпечки, этот рецепт расскаж ...
Конфеты, приготовленные дома, станут оригинальным сладким подарком и прекрасным угощением к чаепитию. Предлагаем начать с такого пошаговог ...
Гранола - отличный вариант для быстрого перекуса на бегу. Очень полезный и вкусный. Приготовьте гранолу дома заранее - такого запаса хвати ...
Ищете способ как сделать пиццу необычной? Этот простой рецепт станет отличным решением, ведь сладкая пицца с виноградом и грушей - отлична ...
Приготовьте гранолу в домашних условиях, чтобы всегда иметь основу для вкусного и полезного завтрака.
Когда начинается грибной сезон, нужно успеть освоить парочку новых блюд. Предлагаем попробовать самый простой рецепт салата с грибами от Х ...
Такие небольшие кейки станут интересным подарком или необычным украшением сладкого стола. А для того, чтобы просто побаловать себя, этот п ...
