Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Тыквенные семечки

На родине тыквы, в Латинской Америке, тыквенные семечки использовались строго для приготовления лекарственных, общеукрепляющих препаратов. Тыквенные семечки содержат железо, фосфор, медь, цинк, марганец, витамины А, В, C, D, K, аминокислоты, а также витамин Е, являющийся природным антиоксидантом. Семечки тыквы стабилизируют давление у людей, страдающих гипертонией, помогают справиться с тошнотой тем, кто страдает морской болезнью, или даже беременным при токсикозе. Все эти свойства в полной мере присущи свежим семечкам тыквы, обжаренные семена ярче проявляют свой вкус, но теряют часть полезных компонентов. Не ленитесь самостоятельно чистить семечки и покупайте неочищенные, так как в семечках без кожуры растительные жиры при взаимодействии с воздухом начинают окисляться и портить продукт. Использование тыквенных семечек в кулинарии в России не очень развито, разве что их добавляют при выпекании хлеба. Но семечки тыквы способны украсить не только выпечку, но и салаты, брускетты, соусы, блюда из фруктов.

Рецепты и статьи

Сладости для детей должны быть полезными! Поэтому рекомендую готовить их из тыквы, богатой витаминами. В создании такого печенья маленькие ...

Фило-тесто отлично держит форму, не утяжеляет своего содержимого и придает отменный вкус всему, что в него изволили облачить. Например, ду ...

На пике сезона – мякоть арбуза, настолько сладкая и сочная, что, кажется, ею не заедаешь, а запиваешь солоноватые лепестки окорока. Еще бо ...

Яркий и ароматный суп из тыквы по пошаговому рецепту от ХлебСоль поднимает настроение и улучшает самочувствие. В суп можно добавить сливки ...

Благодаря слоеной структуре печенья, все вкусы раскрываются постепенно, чтобы в результате создать неповторимую палитру. Такой простой рец ...

Соус для форели из авокадо позволит деликатно подчеркнуть все вкусовые достоинства рыбы, оставляя лишь приятное сливочное послевкусие. Оди ...

Гранола - отличный вариант для быстрого перекуса на бегу. Очень полезный и вкусный. Приготовьте гранолу дома заранее - такого запаса хвати ...

Приготовьте гранолу в домашних условиях, чтобы всегда иметь основу для вкусного и полезного завтрака.

Энергетические батончики по этому рецепту заряжают бодростью - отличное решение для полезного перекуса в течение дня!

Вкусные мясные котлетки с добавлением тыквы - отличный вариант для полезного и сытного обеда.

наши партнеры