Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Шалфей

У шалфея очень много видов и вариантов ароматов: от камфорно-горького до фруктово-сладкого. В зависимости от вида пряные листья используются как приправа для пикантных и сладких блюд. Шалфей распространен по всей Европе. Следы шалфея можно отыскать во множестве европейских блюд: соусы на сливочном масле, равиоли с творожной начинкой, жареная картошка – пара листиков с отчетливо вяжущим вкусом идут им на пользу. Оливковое масло, настоянное на шалфее, преобразит жареную рыбу или всевозможный ливер – почки, сердечки, печенки, напрочь убрав неприятный «нутряной» запах. Обжаренные в масле до хруста листья украшают домашнюю колбасу и паштеты.

Рецепты и статьи

Яркий и ароматный суп из тыквы по пошаговому рецепту от ХлебСоль поднимает настроение и улучшает самочувствие. В суп можно добавить сливки ...

Такой рецепт филе цыпленка стоит добавить в копилку блюд для праздничного застолья. Мясо птицы получается нежным и ароматным, а процесс ег ...

Нежное сливочное ризотто благодаря тыкве приобретает еле уловимые, но от того столь манящие сладкие нотки. Шалфей и шафран добавляют ризот ...

Кулинарное разнообразие даже у самых простых блюд не знает границ. Например, этот простой суп начинает играть новыми оттенками вкуса, дост ...

Под нежным тестом равиоли скрывается целая гамма вкусов - сладковатая тыква, нежная рикотта, ароматный шалфей. Попробуйте приготовить таки ...

Сочное мясо индейки прекрасно оттеняет солоноватая ветчина и сладковатая тыква. Простой рецепт приготовления индейки, который составит изы ...

Сногсшибательный аромат и потрясающий вкус - отличительные особенности этого блюда из кролика, рецепт которого готовится быстро и просто.

Мясо у камбалы белое, нежное и сочное. И только на первый взгляд кажется, что у этой плоской рыбы его мало. Этот пошаговый рецепт камбалы ...

Такой простой рецепт блюда из фасоли прекрасно подойдет как для закуски, так и для легкого и полезного перекуса. Ароматно, вкусно и очень ...

наши партнеры