Что есть кухня?

С сентября 2010 года начала работать для публики кухня журнала «ХлебСоль»!

Кухня «ХлебСоль» - это место встречи с интересными людьми, место для обмена опытом, получения новых кулинарных впечатлений, да и просто для хорошего времяпрепровождения.

Кухня совмещает в себе и место для приготовления пищи, и фотостудию, и место для общения. У редакции «ХлебСоль» большие планы по развитию кухни в кулинарный центр, где каждый может придти и научиться готовить как Юлия Высоцкая или шеф-повар Антон Булыгин, отпраздновать день рождения или семейное торжество и просто весело провести время за готовкой.

В программе теплые встречи с кулинарными авторами, и веселые соревнования по готовке, и серьезные обучающие курсы по разным кулинарным направлениям. «ХлебСоль» с помощью своих креативных сотрудников поможет реализовать самые интересные идеи тимбилдинга и семейных праздников, где каждый приглашенный готовит вместе с профессиональными шеф-поварами, и может научиться легким решениям в приготовлении пищи, а потом насладиться трапезой.

ПАРТНЕРЫ ПО КУХНЕ

Бюро «МАМАдизайн» основано выпускниками Московского Архитектурного института Владом Мавриным и Кириллом Маркушиным в 1996 году. Основные направления деятельности: реконструкция промышленных предприятий с перепрофилированием их в офисные и торгово-развлекательные центры, проектирование зданий малой этажности, общественные, частные интерьеры и промышленный дизайн.

Кухня «ХлебСоль» оборудована по последнему слову техники. Партнеры «Кухни ХлебСоль»: Nolte Küchen, Whirpool, Bork, Blanco, KRONAsteel, Группа MODUL, Студия «О-Design», Gira.

Кухня «ХлебСоль» обставлена мебелью фабрики Nolte Küchen. Современная «безручковая кухня» интересна тем, что благодаря встроенной в фасад ручке ни один кубический миллиметр пространства не остается неиспользованным.

Теперь кулинарные мастер-классы журнала «ХлебСоль» будут проходить на новой кухне, укомплектованной встроенной техникой Whirlpool. На нашей кухне «поселились» 2 духовых шкафа из коллекции Fusion, позволяющие  готовить до трех блюд одновременно без смешения запахов, 2 модели  «умных» варочных панелей,  одна из которых оснащена сенсорным управлением, посудомоечная машина и холодильник-морозильник с функцией 6 чувство. Комплект дополняет вытяжной шкаф серии Fusion, самостоятельно задающий параметры работы.

Бытовая техника BORK была выбрана журналом «ХлебСоль» за уникальный дизайн и качество техники.  

Суперфункциональная «мозаика» для кухни «ХлебСоль» из серии System 55 электроустановочных изделий Gira похожа на паззл, все части прекрасно сочетаются друг с другом.

Даже мойка на кухне «ХлебСоль» необычная - встроенная мойка RONIS от компании BLANCO дополнена стеклянной разделочной доской в форме полукруга, которая позволяет шеф-повару сбрасывать нарезанные продукты в коландер, либо в емкость прямо с доски.

Изюминка кухни - вытяжка STELLA от KRONAsteel с «Т»-образным дизайном, при этом она почти бесшумна. Уровень шума на первой скорости не превышает 40 дБ, что эквивалентно шуму грибного дождя в лесу.

Освещение кухни организовано компанией Группа MODUL с учетом инновационных технических решений. Для освещения были использованы энергосберегающие лампы с возможностью диммирования, точечные потолочные светильники и дизайнерские люстра и торшер.

Обои  на стенах категории pret-a-porter от студии «О-Design». Студия «О-Дизайн» - эксклюзивный дистрибьютор шведской обойной фабрики Eco-BorasTapeter AB. Обои подчеркивают  классическую составляющую в кухне.

Посуда на кухне представлена французской компанией Pyrex.