Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Масленица

Встреча. Начинаем Масленицу

Первый день масленичной недели называется «Встреча». В этот день открывались ярмарки и балаганы, строились снежные горки и, конечно, пеклись первые блины. Мы открываем нашу хлебосольную масленицу полезными советами по приготовлению блинов и базовыми рецептами этого традиционного лакомства. Дрожжевые и бездрожжевые, тыквенные и картофельные, гречневые и овсяные, на пиве и молоке, - вариаций блинов великое множество. Давайте готовить!

Самый классический из всех рецептов теста для блинов. А повторить этот простой рецепт дрожжевого теста отлично удается с первого раза.

Легкие, удобные, созданные специально для выпекания любимого блюда, блинницы – самые настоящие помощники в готовке. С ними ни один б ...

Такие блины придутся по вкусу любителям мексиканской кухни. Они чем-то напоминают поленту, только мягче. Так же как и полента, они немн ...

Подробнее

У блинчиков на пиве особый тонкий аромат свежего хлеба. Благодаря естественному брожению они получаются чуть толще обыкновенных, но при ...

Тонкие блинчики готовятся на молоке без использования дрожжевой закваски. У каждой хозяйки есть свой рецепт блинчиков. Но в любом случа ...

Пряные, сочные полезные тыквенные блины прекрасно подчеркнет йогуртный соус или сметана. А со стаканом теплого молока блюдо станет вкус ...

Повозиться с тестом для этих блинов придется немало, но это стоит того. Блинчики получаются вкусными и не слишком жирными.

Быстрые для приготовления и очень интересные по вкусу, эти блины станут отличных обрамлением как для сладких, так и для соленых начинок ...

Пышные легкие блинчики на основе овсяных хлопьев.

Всего пять простых ингредиентов - мука, манная крупа, желтки, молоко и сахар - и у вас на столе стопка вкуснейших блинов.

Очень необычные блины можно делаться на основе картофеля.

Постные блины не должны содержать продукты животного происхождения. Поэтому мы исключаем из состава яйца, молоко, сливочное масло. ...

Заигрыши. Готовим блины стран мира

Вторник – день катания на лошадях, санках и ледянках, а также гаданий на суженого-ряженого. У нас сегодня международный день. Давайте узнаем, какие блины готовят в разных странах мира, и сами попробуем испечь французские крепы, американские панкейки, ирландские блинчики из картошки, индийские блины доса и японские окономияки.

В переводе с французского сrepes - это блины. Тонкие, хрустящие, с огромным количеством разнообразных начинок. Предлагаем попробовать этот ...

Этот простой рецепт выпечки с бананами готовится быстро и просто, а в результате получаются пышные американские блинчики, которые станут в ...

Знаете ли вы, какое блюдо считается одним из самых древних? Ответ очень прост: блины. Те самые, которыми мы так любим баловать себя ...

Подробнее

Доса — это одно из популярных и любимых блюд на юге Индии. Основу составляет тесто, приготовленное особым способом из дробленого гор ...

Окономияки — японские блинчики, приготовленные из воды, муки, яйца и капусты. В разных регионах окономияки готовят по-своему. Их пос ...

Блины могут стать отличной основой для десерта, достаточно лишь подобрать к ним соответствующий аккомпанемент. В этом пошаговом рецепте пр ...

Лакомка. Печем сладкие блины

Третий день Масленицы – Лакомка. Зятья приходили к тещам на блины. Тещи накрывали пышные столы и угощали гостей вкусными блинами. Побалуем себя сегодня блинчиками со сладкими начинками!

Необычное сочетание клубники и ревеня никого не оставит равнодушным. Это варенье будет особенно вкусным в качестве начинки для блинов, так ...

Кто не хотел бы попробовать варенье такое же, как любил сам Александр Сергеевич? С этим простым рецептом варенья из крыжовника вы легко см ...

Пикантное угощения на все случаи жизни. А рецепт этого варенья - один из самых простых и получится у каждого.

Подробнее

Этот простой рецепт выпечки с бананами готовится быстро и просто, а в результате получаются пышные американские блинчики, которые станут в ...

Казалось бы, что интересного может быть в блинах. Простое традиционное блюдо без особых изысков. Однако подачу и обычного блина можн ...

Попробовав однажды кленовый сироп, вы вряд сможете от него отказаться.

Изысканные тонкие блинчики с ноткой горького шоколада никого не оставят равнодушным. Их вкус прекрасно дополнят взбитые сливки или л ...

Блинчики с маком - неожиданный и любопытный вариант традиционного блюда. При этом рецепт блинчиков очень прост в приготовлении, так что во ...

Разгул. Устраиваем обед в русском стиле

В широкий четверг на масленичной неделе гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы и пели частушки. Мы в четверг вспоминаем старые добрые русские традиции и готовим обед в русском стиле.

Винегрет - отличный русский салат для любителей свеклы. А килька в этом простом рецепте салата придает винегрету новое и неожиданное звуча ...

Вкусный русский пирог с капустой. Пошаговый рецепт от ХлебСоль кулебяки с капустой под силу приготовить даже неискушенному в вопросах выпе ...

Стоит начать лепить пельмени самостоятельно и оторваться от этого увлекательного процесса будет сложно. Поэтому такой пошаговый рецепт при ...

Подробнее

Традиционное русское блюдо в интересной интерпретации. Приготовив такой кисель в домашних условиях, вы точно оцените все многообразие вкус ...

На рецепты не существует копирайта. Но говядина по-строгановски - из редких исключений. По легенде, губернатор Одессы граф Александр Григо ...

Тещины вечерки. Готовим соленые блины

В этот день теща приходила с ответным визитом к зятю, а блины для гостей пекла его жена. Приглашайте друзей и готовьте блины с вкусными начинками. На этот раз не с вареньем и сахаром, а с мясом, курицей и рыбой.

Интересный вариант блинчиков для тех, кто не любит сладкое.

Начинка в мешочках украсит любое блюдо. Завязывать мешочки можно не только укропом, но и перьями зеленого лука. Лучше всего подойдет шн ...

Такие блины можно приготовить заранее в большом количестве и в виде полуфабриката хранить в морозильной камере до двух месяцев. А перед ...

Подробнее

Изысканная форель хорошо сочетается с яркой и полезной брокколи. Их дополняет тонкий вкус кедровых орехов в сливочном соусе. К этому ...

Этот рецепт станет отличным решением, если вдруг количество блинов в холодильнике начинает превышать мыслимые границы. Достаточно лишь при ...

Золовкины посиделки. Экспериментируем

По субботам на масленичной неделе молодые невестки приглашали к себе в гости золовок – сестер мужей – и одаривали их подарками. В нашей хлебосольной масленице сегодня день экспериментов. Попробуем сделать из блинного теста настоящую картину, а вместо привычных блинов испечем оладьи и драники.

Наскучили обычные блины? Вы просто не умеете их готовить. Замесите тесто нескольких цветов, добавив в него разное количество корицы, и тво ...

Нежное соединение нежного теста и соленоватой рыбы.

Замечательное блюдо для любителей украинской кухни и вегетарианцев.

Подробнее

Оладьи можно покрасить в разные цвета, добавив немного свежевыжатого сока в тесто. Для зеленого измельчите в блендере пучок любой зелени & ...

Этот пошаговый рецепт вкусных драников очень прост в приготовлении, подходит для постного меню и придется по душе как взрослым, так и детя ...

Овощной вариант традиционных оладьев на кефире в этом пошаговом рецепте удачно дополнен сладким яблочным припеком, благодаря которому олад ...

Эти легкие овощные оладьи станут незаменимым блюдом для завтрака, обеда или ужина. Кабачки в этом простом и вкусном рецепте с фото от Хлеб ...

Проводы. Собираем друзей

Кульминация масленичной идеи, самый веселый, самый шумный и самый сытный день. Встарь на проводы Масленицы прыгали через костер, играли на свежем воздухе, и сжигали чучело – символ проводов зимы. А также просили друг у друга прощения.Вот и мы пригласим друзей и устроим блинный пир! И приготовим для него самые необычные и вкусные рецепты.

Эти интересно поданные и очень необычные по вкусу блинчики отлично подойдут для воскресного завтрака. Рецепт блинов очень прост, так ...

Блинчики, в которых одновременно присутствуют и дразнящие аппетит цитрусовые ноты, и крем из вареной сгущенки с нежным привкусом ностальги ...

Масленица – один из самых веселых праздников в году. Традиция народных гуляний и забав дошла до наших дней, но мало кто помнит их пе ...

Подробнее
Блины манные
Рецепт / Блины манные
наши партнеры