Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Масленица

Встреча. Начинаем Масленицу

Первый день масленичной недели называется «Встреча». В этот день открывались ярмарки и балаганы, строились снежные горки и, конечно, пеклись первые блины. Мы открываем нашу хлебосольную масленицу полезными советами по приготовлению блинов и базовыми рецептами этого традиционного лакомства. Дрожжевые и бездрожжевые, тыквенные и картофельные, гречневые и овсяные, на пиве и молоке, - вариаций блинов великое множество. Давайте готовить!

Самый классический из всех рецептов теста для блинов. А повторить этот простой рецепт дрожжевого теста отлично удается с первого раза.

Легкие, удобные, созданные специально для выпекания любимого блюда, блинницы – самые настоящие помощники в готовке. С ними ни один б ...

Постные блины не должны содержать продукты животного происхождения. Поэтому мы исключаем из состава яйца, молоко, сливочное масло. ...

Подробнее

Такие блины придутся по вкусу любителям мексиканской кухни. Они чем-то напоминают поленту, только мягче. Так же как и полента, они немн ...

У блинчиков на пиве особый тонкий аромат свежего хлеба. Благодаря естественному брожению они получаются чуть толще обыкновенных, но при ...

Тонкие блинчики готовятся на молоке без использования дрожжевой закваски. У каждой хозяйки есть свой рецепт блинчиков. Но в любом случа ...

Пряные, сочные полезные тыквенные блины прекрасно подчеркнет йогуртный соус или сметана. А со стаканом теплого молока блюдо станет вкус ...

Повозиться с тестом для этих блинов придется немало, но это стоит того. Блинчики получаются вкусными и не слишком жирными.

Быстрые для приготовления и очень интересные по вкусу, эти блины станут отличных обрамлением как для сладких, так и для соленых начинок ...

Пышные легкие блинчики на основе овсяных хлопьев.

Всего пять простых ингредиентов - мука, манная крупа, желтки, молоко и сахар - и у вас на столе стопка вкуснейших блинов.

Очень необычные блины можно делаться на основе картофеля.

Заигрыши. Готовим блины стран мира

Вторник – день катания на лошадях, санках и ледянках, а также гаданий на суженого-ряженого. У нас сегодня международный день. Давайте узнаем, какие блины готовят в разных странах мира, и сами попробуем испечь французские крепы, американские панкейки, ирландские блинчики из картошки, индийские блины доса и японские окономияки.

В переводе с французского сrepes - это блины. Тонкие, хрустящие, с огромным количеством разнообразных начинок. Предлагаем попробовать этот ...

Этот простой рецепт выпечки с бананами готовится быстро и просто, а в результате получаются пышные американские блинчики, которые станут в ...

Знаете ли вы, какое блюдо считается одним из самых древних? Ответ очень прост: блины. Те самые, которыми мы так любим баловать себя ...

Подробнее

Блины могут стать отличной основой для десерта, достаточно лишь подобрать к ним соответствующий аккомпанемент. В этом пошаговом рецепте пр ...

Доса — это одно из популярных и любимых блюд на юге Индии. Основу составляет тесто, приготовленное особым способом из дробленого гор ...

Окономияки — японские блинчики, приготовленные из воды, муки, яйца и капусты. В разных регионах окономияки готовят по-своему. Их пос ...

Лакомка. Печем сладкие блины

Третий день Масленицы – Лакомка. Зятья приходили к тещам на блины. Тещи накрывали пышные столы и угощали гостей вкусными блинами. Побалуем себя сегодня блинчиками со сладкими начинками!

Необычное сочетание клубники и ревеня никого не оставит равнодушным. Это варенье будет особенно вкусным в качестве начинки для блинов, так ...

Кто не хотел бы попробовать варенье такое же, как любил сам Александр Сергеевич? С этим простым рецептом варенья из крыжовника вы легко см ...

Пикантное угощения на все случаи жизни. А рецепт этого варенья - один из самых простых и получится у каждого.

Подробнее

Этот простой рецепт выпечки с бананами готовится быстро и просто, а в результате получаются пышные американские блинчики, которые станут в ...

Казалось бы, что интересного может быть в блинах. Простое традиционное блюдо без особых изысков. Однако подачу и обычного блина можн ...

Блинчики с маком - неожиданный и любопытный вариант традиционного блюда. При этом рецепт блинчиков очень прост в приготовлении, так что во ...

Изысканные тонкие блинчики с ноткой горького шоколада никого не оставят равнодушным. Их вкус прекрасно дополнят взбитые сливки или л ...

Попробовав однажды кленовый сироп, вы вряд сможете от него отказаться.

Разгул. Устраиваем обед в русском стиле

В широкий четверг на масленичной неделе гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы и пели частушки. Мы в четверг вспоминаем старые добрые русские традиции и готовим обед в русском стиле.

Винегрет - отличный русский салат для любителей свеклы. А килька в этом простом рецепте салата придает винегрету новое и неожиданное звуча ...

Вкусный русский пирог с капустой. Пошаговый рецепт от ХлебСоль кулебяки с капустой под силу приготовить даже неискушенному в вопросах выпе ...

Стоит начать лепить пельмени самостоятельно и оторваться от этого увлекательного процесса будет сложно. Поэтому такой пошаговый рецепт при ...

Подробнее

На рецепты не существует копирайта. Но говядина по-строгановски - из редких исключений. По легенде, губернатор Одессы граф Александр Григо ...

Традиционное русское блюдо в интересной интерпретации. Приготовив такой кисель в домашних условиях, вы точно оцените все многообразие вкус ...

Тещины вечерки. Готовим соленые блины

В этот день теща приходила с ответным визитом к зятю, а блины для гостей пекла его жена. Приглашайте друзей и готовьте блины с вкусными начинками. На этот раз не с вареньем и сахаром, а с мясом, курицей и рыбой.

Интересный вариант блинчиков для тех, кто не любит сладкое.

Такие блины можно приготовить заранее в большом количестве и в виде полуфабриката хранить в морозильной камере до двух месяцев. А перед ...

Изысканная форель хорошо сочетается с яркой и полезной брокколи. Их дополняет тонкий вкус кедровых орехов в сливочном соусе. К этому ...

Подробнее

Начинка в мешочках украсит любое блюдо. Завязывать мешочки можно не только укропом, но и перьями зеленого лука. Лучше всего подойдет шн ...

Этот рецепт станет отличным решением, если вдруг количество блинов в холодильнике начинает превышать мыслимые границы. Достаточно лишь при ...

Золовкины посиделки. Экспериментируем

По субботам на масленичной неделе молодые невестки приглашали к себе в гости золовок – сестер мужей – и одаривали их подарками. В нашей хлебосольной масленице сегодня день экспериментов. Попробуем сделать из блинного теста настоящую картину, а вместо привычных блинов испечем оладьи и драники.

Наскучили обычные блины? Вы просто не умеете их готовить. Замесите тесто нескольких цветов, добавив в него разное количество корицы, и тво ...

Оладьи можно покрасить в разные цвета, добавив немного свежевыжатого сока в тесто. Для зеленого измельчите в блендере пучок любой зелени & ...

Замечательное блюдо для любителей украинской кухни и вегетарианцев.

Подробнее

Этот пошаговый рецепт вкусных драников очень прост в приготовлении, подходит для постного меню и придется по душе как взрослым, так и детя ...

Овощной вариант традиционных оладьев на кефире в этом пошаговом рецепте удачно дополнен сладким яблочным припеком, благодаря которому олад ...

Эти легкие овощные оладьи станут незаменимым блюдом для завтрака, обеда или ужина. Кабачки в этом простом и вкусном рецепте с фото от Хлеб ...

Нежное соединение нежного теста и соленоватой рыбы.

Проводы. Собираем друзей

Кульминация масленичной идеи, самый веселый, самый шумный и самый сытный день. Встарь на проводы Масленицы прыгали через костер, играли на свежем воздухе, и сжигали чучело – символ проводов зимы. А также просили друг у друга прощения.Вот и мы пригласим друзей и устроим блинный пир! И приготовим для него самые необычные и вкусные рецепты.

Эти интересно поданные и очень необычные по вкусу блинчики отлично подойдут для воскресного завтрака. Рецепт блинов очень прост, так ...

Блинчики, в которых одновременно присутствуют и дразнящие аппетит цитрусовые ноты, и крем из вареной сгущенки с нежным привкусом ностальги ...

Масленица – один из самых веселых праздников в году. Традиция народных гуляний и забав дошла до наших дней, но мало кто помнит их пе ...

Подробнее
Блины манные
Рецепт / Блины манные
наши партнеры