В декабре 2014 года в центре Москвы по адресу Новый Арбат, 21, открылся ресторанный маркет The 21, который под одной крышей объединяет более 20 различных заведений общественного питания. Это первый проект такого формата в России.

Новый маркет совсем не похож на обычный для московского торгового центра фудкорт с привычными вариациями фастфуда. The 21 – это площадка, на которой собрались настоящие гастрономические энтузиасты, звезды городских фестивалей еды последних лет.

Гостей маркета ждут не только фермерские бургеры, традиционные блины с различными начинками, сочные куриные крылышки, блюда из свежего мальдивского тунца и крабов, приготовленные непосредственно на месте копчености, но и блюда для вегетарианцев и приверженцев здорового питания. Здесь успешно соседствуют австрийская, азиатская, грузинская, еврейская и итальянская кухни, пивной паб и винный бар.

Основные принципы, по которым отбирались участники маркета The 21: уникальность предложения, краткость меню, быстрота приготовления и доступные цены. На сайте The 21 уже сейчас можно ознакомиться с меню каждого из заведений.

Среди участников маркета: Inda Fish, Asia Today, No Crepe, Waffels, Ferma, Gelman since 1976, Bar 21, Eateria, Ryba International, Мимино, Ess-Thetik, Pizza Mama, Wakecup Coffee Point, Джигярь, Crabs’n’Caviar, Lucky Bastards, Meet Meat, Wing Stop, Freshberry Bar.

Общая площадь маркета – около 1000 квадратных метров. Сейчас площадка работает ежедневно с 10:00 до полуночи. Весной перейдет на круглосуточный график работы. Тогда же начнет работать и служба доставки.

В Европе такой маркет можно встретить в Берлине (KaDeWe), Мадриде (Mercado San Miguel) или Стокгольме (Saluhall).

The 21 Food Market

Новый Арбат, 21

Телефон: +7 495 691 77 87

Часы работы: 10:00 – 00:00, ежедневно.

Информация: the21.info

/news/13893/
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru