С 16 по 19 сентября в рамках международной выставки эксклюзивного туризма ОТДЫХ мы проведем 13 кулинарных мастер-классов. Шеф-повара известных московских ресторанов познакомят вас с кухнями разных народов. За 4 дня вы успеете побывать за столом Японии, Болгарии, Арабских Эмиратов, Италии и не только. Если хотите не только наблюдать, но и гарантированно принимать участие в приготовлении блюд, зарегистрируйтесь на сайте выставки

Расписание мастер-классов Школы «ХлебСоль» 

16 сентября 
12:45-14:15 Россия. Николай Сарычев (ресторан «Аллюр») 
Готовим телятину с чесночно-молочным соусом, пастернаком и слайсами из груши 
14:45-16:15 Узбекистан. Исраил Дилмурат (сеть ресторанов «Урюк») 
Готовим уйгурский лагман 
16:30-18:00 Япония. Константин Шинаев (сеть ресторанов «Тануки») 
Готовим роллы с лососем, роллы с огурцом, гункан спайс лосось 

17 сентября 
11:00-12:30 Мексика. Августо Ромеро (ресторан «Мексиканский клуб») 
Готовим фахитас и буррито 
12:45-14:15 Сербия. Джорджевич Миодраг (ресторан «Оптимист») 
Готовим плескавицу, равногорскую гибаницу и праздничный сербский хлеб 
14:45-16:15 Арабские Эмираты. Надежда Славуцкая (блог Food&Fashion)
Готовим макбус-фати 
16:30-18:00 Болгария. Ольга Эрбис (блог «Еда без границ») 
Готовим чушка бурек 

18 сентября 
11:00-12:30 Чехия. Станислав Филимонов (Школа «ХлебСоль») 
Готовим гуляш 
12:45-14:15 Венгрия. Ираида Корягина (блогер, участница шоу «Мастершеф») 
Готовим торт Эстерхази 
14:45-16:15 Италия. Виктор Апасьев (рестораны «Тарантино», «Руккола») 
Готовим домашнюю пасту с мидиями и соусом Аматричиана 
16:30-18:00 Китай. Евгений Пильчин (сеть ресторанов «Нияма») 
Готовим жареные пельмени с овощами в кисло-сладком соусе и пшеничную лапшу с овощами и свининой 

19 сентября 
11:00-12:30 Словакия. Антон Прокофьев (бренд-шеф проекта «Ужин на Ужин») 
Готовим утку с красной капустой и картофельными кнедликами 
12:45-14:15 Таиланд. Артем Мартиросов (ресторан «Река») 
Готовим Пла Ка Панг Нынг Манут (рыбу на остро-пряном пару) 

Ждем вас в «Крокус Экспо» по адресу Московская область, г. Красногорск, 65-66 км МКАД, станция метро "Мякинино".