Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 
Вернуться к списку
1

ТОП-10 самых ярких блюд Востока

018_BS_05-2_small.jpg
Имам баялды из баклажанов, турецкие пирожки бурекасы, домашняя пахлава, кутабы с зеленью и тыквой и еще много любимых ароматных блюд. Мы адаптировали рецепты так, чтобы у вас не возникло проблем с ингредиентами. Смело экспериментируйте! Например, начните с этих иерусалимских пончиков.
2

Булгур – крупа божественного происхождения

032_BS_05-1_small.jpg
Готовим три блюда с булгуром – крупой неясного, не исключено, что божественного происхождения, если верить Библии. Булгур стал фаворитом поборников здорового питания и вегетарианцев. Поддерживаем их, потому что это еще и очень вкусно! Попробуйте рулетики из курицы с начинкой из булгура. Больше рецептов – в свежем номере!
3

Ближневосточные хиты от создателя Laffa Laffa

030_BS_05-1_small.jpg
Быстрые блюда, которые займут у вас не больше 30 минут, от Лики Льюис, автора кафе Laffa Laffa. Шакшука (идеально подавать в порционной сковородочке), мутабаль, пирожки самбусики на один укус и суп с цукини и сладким перцем.
4

Воскресный обед по-турецки

030_BS_05-1_small.jpg
Легкий ветерок с Босфора, рыбаки у Галатского моста, душистый кебаб из ягненка, сдобные лепешки с хумусом, длинный стол, уставленный бесчисленными закусками мезе. Забудем об отельном стандарте Турции! Разобраться в живых, подлинных вкусах этой страны нам помог шеф ресторана «Турецкий гамбит» Сергей Полетаев.

Подпишитесь на вкусную
рассылку

Подписаться
  • Мы доставляем самые вкусные новости и лучшие рецепты прямо в ваш электронный почтовый ящик
073_BS_05-1_small.png
Гость номера

Татьяна Лютаева

« Я одесситка. И в нашей семье всегда был культ еды, хотя мы и росли в эпоху дефицита »
Купить в интернет-магазине
2.jpg

Разбираемся с пряностями, при помощи которых на Востоке можно не только приготовить кебаб, но и объясниться в любви.
наши партнеры