Рейтинг блюда
5/5
Поставьте свою оценку
| Количество порций: | подготовка: | приготовление: |
|---|---|---|
| 8 | 15 мин. | 40 мин. |
| Предыдущий рецепт |
Турецкий лимонно-йогуртовый торт |
Следующий рецепт |
Процесс приготовления
-
1.
Сироп для пропитки: коричневый сахар смешиваем с водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем сок лимона и продолжаем варить на небольшом огне еще 15 минут. Добавляем палочку корицы и щепотку мускатного ореха, снимаем с огня и даем остыть до теплого состояния.
-
2.
Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром и взбиваем миксером добела, примерно 3 минуты. Добавляем тертую лимонную цедру.
-
3.
Не прекращая взбивать, по одному вводим яйца. Затем добавляем йогурт и перемешиваем.
-
4.
Муку соединяем с разрыхлителем и солью, просеиваем через сито и небольшими порциями засыпаем в сливочную массу. Замешиваем однородное тесто.
-
5.
Тесто перекладываем в смазанную форму диаметром 18 см и выпекаем в разогретой до 175 С духовке около 40 минут. Готовый бисквит оставляем на 15 минут в форме. Затем достаем, разрезаем вдоль на два коржа. Теплым сиропом пропитываем бисквиты.
-
6.
Сливочный сыр с сахарной пудрой взбиваем миксером в пышную массу. Затем смазываем половиной крема коржи, кладем друг на друга. Оставшийся крем наносим сверху. Украшаем торт тертой цедрой лимона или лайма.
Приятного аппетита :)
Похожие рецепты
Эти кексы французы едят на завтрак, подают к чаю и на аперитив, берут на пикник ...
Сладкий ягодный соус в сочетании с чуть кисловатым лимонным муссом - изысканное ...
Миниатюрные капкейки легко превратить в интересное украшение десертного стола. Е ...
Войти в личный кабинет
Нет аккаунта?
регистрация займет2 минуты
Спасибо!
Письмо, с подтверждением регистрации, придет в течение 5 минут на e-mail ( )
Сироп для пропитки: коричневый сахар смешиваем с водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем сок лимона и продолжаем варить на небольшом огне еще 15 минут. Добавляем палочку корицы и щепотку мускатного ореха, снимаем с огня и даем остыть до теплого состояния.
Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром и взбиваем миксером добела, примерно 3 минуты. Добавляем тертую лимонную цедру.
Не прекращая взбивать, по одному вводим яйца. Затем добавляем йогурт и перемешиваем.
Муку соединяем с разрыхлителем и солью, просеиваем через сито и небольшими порциями засыпаем в сливочную массу. Замешиваем однородное тесто.
Тесто перекладываем в смазанную форму диаметром 18 см и выпекаем в разогретой до 175 С духовке около 40 минут. Готовый бисквит оставляем на 15 минут в форме. Затем достаем, разрезаем вдоль на два коржа. Теплым сиропом пропитываем бисквиты.
Сливочный сыр с сахарной пудрой взбиваем миксером в пышную массу. Затем смазываем половиной крема коржи, кладем друг на друга. Оставшийся крем наносим сверху. Украшаем торт тертой цедрой лимона или лайма.