Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 
Вернуться к списку

Процесс приготовления

  • 1.

    Ингредиенты для кекса: 250 гр сл.масла 190 гр сахара 4 яйца 180 гр муки 70 гр молотого миндаля ваниль щепотка соли корица 3 ч.л разрыхлителя 1 ст.л. с горкой какао 125 мл красного вина 50 гр растопленного шоколада Для глазури: 200 гр шоколада 150 гр сливок Приготовление: Масло взбить с сахаром до получения пышной белой массы.По одному ввести яйца.Муку смешать с какао,миндалем,солью,разрыхлителем и корицей.Добавить к маслянно-яичной смеси и всё хорошо перемешать.Ввести красное вино и остывший шоколад,перемешать. Форму смазать маслом и присыпать мукой.Тесто получается очень нежное, прямо какое то бархатное. Выложить тесто и выпекать в разогретой до 175 гр. духовке приблизительно час.( у меня кекс пекся 45 минут) .Кекс остудить и покрыть глазурью.Для нее нагреваем сливки ( не доводя до кипения) добавляем шоколад кусочками и 20 гр сливочного масла.Все хорошо перемешать.Приятного чаепития!!

/recipes/Shokoladnyy-keks-s-krasnym-vinom/
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Приятного аппетита :)
наши партнеры