Яблочный штрудель

Процесс приготовления

• 1.

  Очищаем яблоки и нарезаем кубиками.

• 2.

  Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой.

• 3.

  Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.

• 4.

  В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари.

• 5.

  Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную.

• 6.

  Закрываем начинку, завернув края теста.

• 7.

  Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой.

• 8.

  Загибаем края рулетов

• 9.

  Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой.

• 10.

  Смазываем яйцом, взбитым с водой.

• 11.

  Делайте продольные надрезы на каждом рулете.

• 12.

  Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.

/recipes/Yablochnyy-shtrudel_1/