Фото: Екатерина Демина
Рейтинг блюда
0/5
Поставьте свою оценку
124
ккал
| Количество порций: | приготовление: |
|---|---|
| 2 | 20 мин. |
| Предыдущий рецепт |
Семга по-азиатски |
Следующий рецепт |
Фото: Екатерина Демина
Свой первый борщ я сварил в 6 лет и с тех пор не могу остановиться
Процесс приготовления
-
1.
Нарежьте рыбу кубиками примерно в 2,5 см.
-
2.
Арахис растолките в ступке.
-
3.
Чеснок и имбирь мелко порубите. Перец чили нарежьте тонкими кольцами. У кинзы оборвите листья и сложите в отдельную миску, стебли мелко порубите.
-
4.
В вок влейте 2 ст.л. растительного масла. Добавьте чеснок, имбирь, почти весь перец чили (немного колечек оставьте), стебли кинзы (петрушки). Жарьте, помешивая, полминуты. Затем добавьте семгу, через минуту – кокосовое молоко и сладкий соус чили. Готовьте еще около минуты, посолите, поперчите и снимите с огня.
-
5.
Рис прогрейте, если требуется (лучше на пару). Разложите рис по тарелкам, на него – кусочки семги в соусе. Посыпьте про ростками гороха и толченым арахисом, сбрызните соком лайма. Украсьте листьями кинзы и оставшимися колечками чили. Сразу подавайте.
Приятного аппетита :)
Похожие рецепты
Очень зимнее блюдо и по настрою, и по подбору ингредиентов. Тут вместо свежего м ...
Теплые салаты незаменимы зимой, но и летом им найдется применение. Например, тар ...
Нежная рыба в сливочном соусе не оставит равнодушным ни одного любителя морепрод ...
Войти в личный кабинет
Нет аккаунта?
регистрация займет2 минуты
Спасибо!
Письмо, с подтверждением регистрации, придет в течение 5 минут на e-mail ( )
Нарежьте рыбу кубиками примерно в 2,5 см.
Арахис растолките в ступке.
Чеснок и имбирь мелко порубите. Перец чили нарежьте тонкими кольцами. У кинзы оборвите листья и сложите в отдельную миску, стебли мелко порубите.
В вок влейте 2 ст.л. растительного масла. Добавьте чеснок, имбирь, почти весь перец чили (немного колечек оставьте), стебли кинзы (петрушки). Жарьте, помешивая, полминуты. Затем добавьте семгу, через минуту – кокосовое молоко и сладкий соус чили. Готовьте еще около минуты, посолите, поперчите и снимите с огня.
Рис прогрейте, если требуется (лучше на пару). Разложите рис по тарелкам, на него – кусочки семги в соусе. Посыпьте про ростками гороха и толченым арахисом, сбрызните соком лайма. Украсьте листьями кинзы и оставшимися колечками чили. Сразу подавайте.