

Предыдущий рецепт |
Сосиски, набитые в баранью кишку |
Следующий рецепт |
Мясо нарезать кубиком 2,5 см и смешать со специями. Оставить на ночь усаливаться и мариноваться. На другой день замочить бараньи кишки. Мясо прокрутить через 6-миллиметровую решетку мясорубки (это важно, фарш должен быть мелкий). 30 секунд отбивать тестомесом, затем набить в кишку. Жарить сосиски на сковороде, к ним добавить 2 яйца (глазунью). Отварную картошку нарезать полукружочками и обжаривать в масле. И радостно подавать на завтрак.
Нарезать идеальные спагетти из цукини удобно при помощи терки-мандолины или спец ...