Фото: Екатерина Демина
Рейтинг блюда
4/5
Поставьте свою оценку
170
ккал
| Количество порций: | подготовка: | приготовление: |
|---|---|---|
| 4 | 30 мин. | 10 мин. |
| Предыдущий рецепт |
Запеченный сабайон с садовыми ягодами и миндалем |
Следующий рецепт |
Фото: Екатерина Демина
Процесс приготовления
-
1.
Вылейте холодные сливки в предварительно охлажденную в морозилке миску. Миксером, постепенно увеличивая скорость, взбивайте сливки до тех пор, пока они не увеличатся в объеме в два раза.
-
2.
Взбейте желтки с сахаром до белого цвета. Добавьте кирш и взбитые сливки. Перемешайте и поставьте в холодильник.
-
3.
Очищенные и промытые ягоды выложите в центр тарелки, посыпьте измельченным миндалем и выложите по краю сабайон.
-
4.
Поставьте тарелку в разогретую до 180 ˚С духовку на 7–8 минут.
-
5.
Подавайте сабайон горячим, сбрызнув миндальным молоком или вишневым вареньем.
Приятного аппетита :)
Похожие рецепты
Этот десерт радует не только своим вкусом, но и воздушной текстурой. Легкость пр ...
Легкий десерт парфе станет сладким и ярким завершением любой трапезы.
Легкий творожный крем по простому рецепту от ХлебСоль - идеальное решение для за ...
Войти в личный кабинет
Нет аккаунта?
регистрация займет2 минуты
Спасибо!
Письмо, с подтверждением регистрации, придет в течение 5 минут на e-mail ( )
Вылейте холодные сливки в предварительно охлажденную в морозилке миску. Миксером, постепенно увеличивая скорость, взбивайте сливки до тех пор, пока они не увеличатся в объеме в два раза.
Взбейте желтки с сахаром до белого цвета. Добавьте кирш и взбитые сливки. Перемешайте и поставьте в холодильник.
Очищенные и промытые ягоды выложите в центр тарелки, посыпьте измельченным миндалем и выложите по краю сабайон.
Поставьте тарелку в разогретую до 180 ˚С духовку на 7–8 минут.
Подавайте сабайон горячим, сбрызнув миндальным молоком или вишневым вареньем.