Юлия Высоцкая — главный редактор журнала «ХлебСоль»

Юлия Высоцкая — лучший кулинарный автор России. Продано более 1,5 млн. ее кулинарных книг. Передача, которую ведет Юлия «Едим Дома» (на НТВ) — самая рейтинговая кулинарная телепрограмма. Юлия — популярная актриса театра и кино, обладательница премии «За лучшую женскую роль» (спектакль «Оглянись во гневе», фильм «Дом дураков»), жена Андрея Кончаловского и мать двоих детей. У Юлии есть несколько авторских рубрик в журнале «ХлебСоль», а также эффективное меню с понедельника по пятницу в виде отрывного патворка, который можно будет собрать в отдельную книгу. Еда для Юлии — не просто те или иные продукты, это игра воображения, ассоциации, запахи, цвет, сны, если хотите. Еда — это «с кем», «где», «когда» и только затем уж «что». Впрочем, это «что» очень немаловажно. Юлия все время учится понимать, какие овощи, фрукты, травки находятся в своей самой лучшей поре, находит «хитрые» места, где продают лучшее мясо, самые лучшие свежие творог и сметану.