2 апреля 2015 //

Если для большинства женщин долгие часы на кухне за приготовлением сложных блюд – это своего рода медитация, то для мужчин главный принцип удачного блюда – простота и скорость приготовления. Мы собрали мужские рецепты закуски, салата, супа, горячего и гарнира, которые можно сделать всего за 10 минут.

Простой рецепт закуски из копченой скумбрии и цукини

скумбрия1.jpg

порции: 4

приготовление: 10 мин

4 отварные картофелины

1 цукини

150 г копченой скумбрии (филе без кожи)

горсть листьев любого салата (фризе, руккола, айсберг)

3 перышка зеленого лука

4 ст. л. оливкового масла

соль, перец

1. Картофель и цукини нарежьте кружочками, посолите, поперчите и обжарьте на гриле или раскаленной сковороде на оливковом масле.

2. Скумбрию нарежьте небольшими ломтиками.

3. Обжаренные овощи аккуратно выложите на тарелку, чередуя друг с другом. Сверху положите скумбрию, а на нее — листья салата и зеленый лук.

Комментарии:

Эту статью еще никто не прокомментировал, вы можете быть первым!

Чтобы оставить комментарий на сайте, вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.