25 сентября 2015 //

Мы устаем от суеты и хотим чувствовать себя надежно и спокойно хотя бы дома. И для создания такого ощущения не нужно стальных дверей и сигнализаций, а достаточно простых натуральных элементов декора, сделанных с любовью и теплом. Это и удобная мебель, и приятный текстиль, и конечно, посуда, которую мы используем, когда готовим и едим. Создатели кухонной утвари, посуды и предметов декора из дерева FUGA рассказали нам о том, как можно наполнить дом атмосферой тепла и уюта с помощью простых вещей из натуральных материалов.

Что такое уютный дом? Это дом, где окружают любимые люди, где можно побыть наедине с собой, или, наоборот, собрать друзей. Это дом, где повседневные бытовые процессы обретают смысл. И в создании такого места очень важны предметы, которые наполняют его.

вн5.jpg

Знаете ли вы, что деревянная посуда — это самая древняя посуда в истории человечества? Несмотря на появление керамической и стеклянной посуды, не говоря уже о посуде из синтетических материалов, она не только не ушла в небытие, но в наши дни снова переживает пик популярности.

вн6.jpg

Во-первых, это красиво: сдержанная роскошь натурального материала, неброский, но затейливый рисунок текстуры дерева никогда не надоест, ведь со временем дерево, как и всякий натуральный материал, изменяется.

вн7.jpg

Современные хозяйки любят деревянную посуду не только за красоту, но и за удобство и безопасность в использовании. Она сохраняет пищу горячей, и при этом об нее нельзя обжечься. Деревянная посуда очень долговечна. Кроме того, она улучшает вкус пищи и вносит новые нотки в ее аромат. Одно и то же блюдо, поданное в посуде из разных пород дерева, будет немного отличаться оттенками вкуса.

вн8.jpg

Уже несколько лет переживает свое второе рождение такой, казалось бы, простой предмет, как деревянная разделочная доска. Несмотря на всю простоту, а может быть, благодаря ней, разделочная доска многофункциональна и находит применение в самых разных областях кулинарии.

вн9.jpg

Деревянная доска прекрасно служит подставкой для горячих блюд. Доска без ручки круглой или прямоугольной формы станет оригинальной основательной заменой сервировочным коврикам, а на доске с ручкой очень удобно подавать горячие блюда к столу прямо с плиты. Такой способ подачи стал очень популярен в ресторанах: действительно, это и удобно, и эффектно.

вн10.jpg

Благодаря наличию не только рабочей, но и декоративной поверхности, на которую с помощью пилы нанесена фактура, деревянная доска FUGA может быть не только разделочной, но и сервировочной. Доска с желобом для стока крови идеально подходит для подачи стейков, тартара и других мясных блюд.

вн11.jpg

Кроме того, на доске прекрасно подавать разнообразные закуски: фрукты, сырное или мясное ассорти.

Ну и, конечно же, ставшие такими популярными бургеры лучше всего выглядят именно на доске. Вместе с бургером на ней можно подать картофель фри, и еще останется место для соусника.

вн12.jpg

Доска и мясо – классическое сочетание. Но не менее прекрасно дерево, тонированное и финишированное натуральными компонентами, сочетается с овощами, свежим салатом или вегетарианскими блюдами.

вн13.jpg

Наконец, на темном или светлом дереве прекрасно смотрится выпечка, будь то пирожки и булочки, напоминающие о бабушкином доме в деревне и русской печке, или нежные разноцветные капкейки, контрастирующие со строгим и увесистым деревом.

внутрь1.jpg

Конечно же, разделочными и сервировочными досками дело не ограничивается. Например, отличным решением для сервировки стола могут стать деревянные ящики, которые можно использовать как поднос, хлебницу, емкость для подачи еды.

вн2.jpg

А деревянные тарелки и блюда – это просто классика, отсылающая к сказочным ассоциациям из детства.

вн3.jpg

Наполнять свой дом теплом и уютом легко и приятно. Попробуйте и ваша жизнь станет гармоничнее.

ФОТО: «Партия еды», Дарья Боронина, Злата Панченко, Олеся Марджори, Ксения Шикина, Foodphoto_studio, Александр Сляднев, Сергей Мельников, Beer&Bruit, гастропаб «Залечь на дно в Брюгге»

Комментарии:

Эту статью еще никто не прокомментировал, вы можете быть первым!

Чтобы оставить комментарий на сайте, вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.