Апрель 2010

Конкурс на лучший пирог с историей

Приз конкурса — мясорубка МЕ651 от MOULINEX

Журнал "ХлебСоль" конкурс на лучший пирог с историей!

В апрельском номере журнала "ХлебСоль" «встретилось» несколько интересных рецептов пирогов с историей. Главный редактор журнала Юлия Высоцкая, например, поделилась рецептом знаменитого хлебного пудинга – самого известного английского лакомства, которое дают на обед даже в британских школах. А повар редакционной кухни Антон Булыгин рассказал о старинном свадебном пироге - курнике, рецепт которого достался ему от прабабушки. Наверняка в вашей семье тоже есть секретные рецепты выпечки, которые передаются из поколения в поколение. ПОДЕЛИТЕСЬ ИМИ, РАССКАЖИТЕ ИХ ИСТОРИЮ И ВЫИГРАЙТЕ МЯСОРУБКУ МЕ651 ОТ MOULINEX (ОБЛАДАТЕЛЬ ПРЕМИИ «НАРОДНАЯ МАРКА»), также рецепт и фото победителя будут опубликованы в майском номере журнала "ХлебСоль".

Наша победительница – Инна Сапегина из Воронежской области, которая выиграла в конкурсе «Пирог с историей». Инне досталась мясорубка от Moulinex ME651. Инна, 32 года, двое детей: «В моей семье все удивляются, в кого я так люблю стряпать. Никто из близкой родни так не увлечен готовкой. А для меня это не просто готовка, это – искусство. Думаю, что способности готовить мне передались от бабушки и прабабушки. Мой прадед Игнат Петрович и его жена Матрена Тихоновна сами выращивали рожь и пшеницу, сами мололи муку, поэтому в доме всегда были расстегаи, блины, пирожки с яблоками. А моя бабушка по маминой линии, Ефросинья Михайловна, потрясающе пекла караваи. А этот пирог «Манник» часто спасал маму, ведь она работала каждый день с утра до вечера»