Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Рис для суши

Для суши используется круглозерный рис, который при варке поглощает большое количество воды, а после приготовления становится липким и держит форму. Варить рис для суши надо не более 20 минут, иначе он просто слипнется и превратится в однородную, мягкую массу. В Японии для приготовления суши используется особый сорт риса Нишики (Nishiki).

Рецепты и статьи

Освоить приготовление роллов с этим пошаговым рецептом не составит никакого труда. А результат, конечно, порадует и богатством вкуса, и ор ...

Онигири – одно из самых популярных блюд современной японской кухни. В Японии даже существуют специализированные магазинчики в которых прод ...

наши партнеры