Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Семена льна

Семена льна до сих пор легче встретить в аптеке, чем среди специй на кухне. О пользе льняного семени слышали многие. Это отличный сорбент, который превосходит по своим качествам активированный уголь. Льняное семя содержит лицетин, нормализует уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение за счет большого содержания клетчатки. Семена льна употребляют для профилактики диабета и других болезней, но для такого профилактического эффекта требует съедать около 50 грамм семечек ежедневно.  Для нас же льняное семя важно в первую очередь как ингредиент блюда, придающий им приятный ореховый оттенок. Семена льна сплюснутые, продолговатые и яйцевидные, заостренные с одного конца. Их длина около 6 мм, толщина 3 мм, а цвет варьируется от светло-желтого до темно-коричневого. Семена льна повара любят за особую хрусткость и глянцевый блеск. Посыпьте ими салат или несладкую выпечку, и вместе с декоративным эффектом вы приобретете уверенность в том, что сегодня сделали что-то особенное для своего здоровья.

Рецепты и статьи

Когда-то почти забытая репа сегодня вновь на пике кулинарной моды. В качестве достойной компании мы подобрали для нее копченую скумбрию, т ...

Сладковатый карамельно-фруктовый соус превращает крылышки в изящное блюдо, а барбекю – в повод пригласить гостей. Такой простой рецепт кур ...

Вместо свити можно использовать помело или апельсин. А если не найдете мангольд, берите салат корн или некрупный салатный шпинат. < ...

наши партнеры