Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

Черный перец

Плоды перца черного представляют собой костянки шаровидной формы с твердой оболочкой, обладающие пряным и жгучим вкусом. Черный перец производится из неспелых зеленых ягод, а черный цвет появляется при ферментации. Черный перец полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как он эффективно очищает сосуды и разжижает кровь. Им приправляют мясные, рыбные и овощные блюда. Черный перец лучше не покупать молотым, а измельчать в мельнице или ступке непосредственно перед приготовлением - так вы сохраните весь аромат.

Рецепты и статьи

Этот суп хорошо посыпать тертым сыром и подать с гренками, что сделает его еще более питательным. Такой простой рецепт тыквенного супа пос ...

Пирожки с картошкой и грибами по этому пошаговому рецепту от ХлебСоль всегда придутся к месту. Используйте для начинки любые грибы, которы ...

Приготовленная по этому простому рецепту грудка индейки получается не сухой, а нежной, ароматной и по-настоящему праздничной. А сладко-ост ...

Сильный и сладкий аромат меда и корицы кажется продолжением яблочного духа. Кислинка яблок и сладость специй переплетаются, дополняя друг ...

Свинина хорошо сочетается с острыми заправками. Например, капля перечного соуса табаско в салате или на брускетте придется по вкусу тем, к ...

В этом простом рецепте с мясом говядине подобрано прекрасное сопровождение: сливочный соус придает блюду нежности, а шпинат и салатные лис ...

В фарш для котлет можно положить и другие овощи, не только сладкий перец. Молодая белокочанная капуста, пекинская капуста, мелко натертая ...

Овощной фенхель имеет тонкий сладковатый вкус и нежный анисовый аромат. Гурманы оценят его сочетание с мясом кролика. Но кроме гастрономич ...

Этот рецепт станет отличным решением, если вдруг количество блинов в холодильнике начинает превышать мыслимые границы. Достаточно лишь при ...

Кулинарное разнообразие даже у самых простых блюд не знает границ. Например, этот простой суп начинает играть новыми оттенками вкуса, дост ...

Если холодец для вас - этап пройденный, предлагаем подступиться к освоению темы заливного. Этот пошаговый рецепт заливного из судака помож ...

Этот грузинский рецепт баранины, запеченной в вине, не оставит равнодушным никого.

наши партнеры