Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
 
 

«Изобилие Кавказа» с Сергеем Альшевским

Сергей Альшевский, шеф-повар гастрономической школы «Абрау-Дюрсо», откроет новый взгляд на кавказские блюда Черноморского побережья. Готовим тар-тар из баклажанов гриль на кукурузном хлебе с молодыми листьями салата и ореховым винегретом, мясо в кавказском стиле с двумя соусами, хрустящем лавашем с домашним сыром и пряными травами, и на десерт подадим веррин с абрикосовым муссом и имбирным бисквитом с домашней настойкой.