

Предыдущий рецепт |
Морепродукты в сливочно-кокосовом соусе с овощами |
Следующий рецепт |
Репчатый лук, красный лук, лук порей, морковь и баклажан порезать соломкой.
На одну сковороду выложить красный и репчатый лук, на другую морковь, и жарить до образования корочки, помешивая.
К луку добавить морепродукты, к моркови - баклажаны, обжаривать/тушить на среднем огне, помешивая.
К морепродуктам добавить сливки и кокосовую стружку, посолить, поперчить, тушить 5 мин.
К овощам добавить лук порей и кунжутное масло, посолить, поперчить, обжаривать до готовности, помешивая, 5 мин. Добавить тимьян, перемешать.