Рейтинг блюда
0/5
Поставьте свою оценку
простые решения/легкие рецепты
| Предыдущий рецепт |
Клубнично-сливочные пирожные |
Следующий рецепт |
Процесс приготовления
-
1.
Разогреть духовку до 180 С. Подготовить форму, смазать маслом и посыпать мукой. Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином до пышности (минут 5) добавить по одному яйцу, хорошо взбивая. Муку просеять и смешать с солью и разрыхлителем. Добавить 1/3 в тесто и перемешать миксером. Добавить 1/2 молока и перемешать, ещё 1/3 муки и перемешать. Так добавить оставшееся молоко и муку и хорошо взбить. Тесто можно испечь в 1 форме и разрезать или в 2 формах и собрать пирожные.
-
2.
Выпекать от 20 (если вы разделили тесто) до 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выйти из центра бисквита сухой.
-
3.
Маскарпоне и сливки должны быть из холодильника. Маскарпоне взбить с сахарной пудрой и ванилином. И порциями добавлять сливки (где-то по 50 мл) постоянно хорошо взбивая. Таким образом крем будет становиться пышнее и воздушнее.
-
4.
Для украшения клубника и голубика, либо любые другие ягоды. Собрать квадратный торт, прослаивая бисквит кремом и ягодами. Сверху отсадить крем из кондитерского мешка, дать схватиться и разрезать на пирожные. Украсить ягодами.
Приятного аппетита :)
Похожие рецепты
Розочки выглядят так, словно на них потрачена масса времени и усилий, но эти пир ...
На первый взгляд может показаться, что этот десерт очень сложный в приготовлении ...
Войти в личный кабинет
Нет аккаунта?
регистрация займет2 минуты
Спасибо!
Письмо, с подтверждением регистрации, придет в течение 5 минут на e-mail ( )
Разогреть духовку до 180 С. Подготовить форму, смазать маслом и посыпать мукой. Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином до пышности (минут 5) добавить по одному яйцу, хорошо взбивая. Муку просеять и смешать с солью и разрыхлителем. Добавить 1/3 в тесто и перемешать миксером. Добавить 1/2 молока и перемешать, ещё 1/3 муки и перемешать. Так добавить оставшееся молоко и муку и хорошо взбить. Тесто можно испечь в 1 форме и разрезать или в 2 формах и собрать пирожные.
Выпекать от 20 (если вы разделили тесто) до 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выйти из центра бисквита сухой.
Маскарпоне и сливки должны быть из холодильника. Маскарпоне взбить с сахарной пудрой и ванилином. И порциями добавлять сливки (где-то по 50 мл) постоянно хорошо взбивая. Таким образом крем будет становиться пышнее и воздушнее.
Для украшения клубника и голубика, либо любые другие ягоды. Собрать квадратный торт, прослаивая бисквит кремом и ягодами. Сверху отсадить крем из кондитерского мешка, дать схватиться и разрезать на пирожные. Украсить ягодами.