Салат из дыни с тунцом

Процесс приготовления

• 1.

  Филе тунца промойте и промокните на бумажном полотенце от лишней влаги. Обжаривайте на хорошо разогретой сковороде на половине оливкового масла по 1 минуте с каждой стороны. Снимите с огня и отставьте в сторону.

• 2.

  Дыню нарежьте небольшими ломтиками, смешайте с листиками мяты и кресс-салатом. Заправьте оставшимся оливковым маслом, солью и перцем.

• 3.

  Тунца нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 5 мм. Дыню разложите по тарелкам, сверху выложите ломтики тунца и икру.

• 4.

  Смешайте тайский соус и сок лайма, сбрызните салат и подавайте.

/recipes/salat-iz-dini-s-tuncom/