Рейтинг блюда
5/5
Поставьте свою оценку
360
ккал
| Количество порций: | подготовка: | приготовление: |
|---|---|---|
| 6 | 30 мин. | 20 мин. |
| Предыдущий рецепт |
Тирамису |
Следующий рецепт |
Процесс приготовления
-
1.
Из желтков, сахара и марсалы приготовьте яичный крем (см. рецепт на стр. 171). Остудите и смешайте с маскарпоне.
-
2.
Отдельно смешайте кофе и бренди.
-
3.
На дно широкой стеклянной формы или порционных креманок выложите слой бисквитов. Сбрызните кофе с алкоголем и сверху выложите половину яичного крема с маскарпоне. Затем еще один слой бисквитов, снова сбрызните его кофейной смесью и покройте оставшимся кремом. Разровняйте поверхность, накройте форму пищевой пленкой и уберите в холодильник не меньше чем на 3 часа.
-
4.
Перед подачей посыпьте какао и украсьте свежими ягодами.
Приятного аппетита :)
Похожие рецепты
Такой простой рецепт торта тирамису прекрасно подойдет для праздничного фуршета ...
Такой пошаговый рецепт торта тирамису от ХлебСоль придется по вкусу всем любител ...
Этот итальянский многослойный десерт с первого раза способен покорить любого, да ...
Войти в личный кабинет
Нет аккаунта?
регистрация займет2 минуты
Спасибо!
Письмо, с подтверждением регистрации, придет в течение 5 минут на e-mail ( )
Из желтков, сахара и марсалы приготовьте яичный крем (см. рецепт на стр. 171). Остудите и смешайте с маскарпоне.
Отдельно смешайте кофе и бренди.
На дно широкой стеклянной формы или порционных креманок выложите слой бисквитов. Сбрызните кофе с алкоголем и сверху выложите половину яичного крема с маскарпоне. Затем еще один слой бисквитов, снова сбрызните его кофейной смесью и покройте оставшимся кремом. Разровняйте поверхность, накройте форму пищевой пленкой и уберите в холодильник не меньше чем на 3 часа.
Перед подачей посыпьте какао и украсьте свежими ягодами.